夹层锅网
jiacengguo.foodjx.com产品简介
夹层锅介绍:通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炒饭、炖肉、熬粥等。
产品描述
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅产品分类:
1、按结构形式分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为无盖型平盖型、真空型。