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牛肚卤煮锅又名蒸汽锅,蒸煮锅,夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品描述
牛肚卤煮锅节省人工,支持定制,售后无忧,材质要好坚固耐用,整体材料采用304不锈钢,主题颜色为银色,外形美观,简洁大方,纯铜电机散热好,不易烧坏,操作方便,稳定可靠,可选PLC、按钮控制,结构牢固准确工作,多种加热方式多种选择,传统加工方式浪费人力物力,熬煮时间长,清洗时间长,浪费水资源,出餐效率慢,效益低收入低。
夹层锅,也称为蒸煮锅,是一种广泛应用于食品加工的设备,特别适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品的加工。此外,它也适用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等烹饪用途。这种设备通过其设计特性,如受热面积大、热效率高加热均匀等,能够显著提高食品加工的质量和效率,同时缩短加工时间,改善劳动条件。夹层锅的设计特点包括使用蒸汽作为热源,通过夹层中的蒸汽加热来实现对食品的均匀加热,从而保证食品的质量和口感。
牛肚卤煮锅的操作简便,安全可靠,内层锅体通常采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造,确保了设备的耐用性和卫生安全。夹层锅的多样性和功能性使其成为食品加工和烹饪领域的优选设备。无论是用于提高食品加工的效率和质量,还是用于改善烹饪过程中的加热均匀性和安全性,夹层锅都发挥着重要作用。
夹层锅型号多样式全,基本可以完成所有的卤煮熬制工作,而且节能环保,是食品加工企业的好帮手,最后说一下价格问题,夹层锅按照型号.样式以及容量不同,价格自然不同,从5千到3个W多的都有大家根据自己的实际情况选择适合自己用的夹层锅。